品質を落とさず、できるだけ安定して長く販売できるよう、販売店舗を縮小いたしました。（しばらくは京都地区のみでの販売）
いり番茶は、抹茶・玉露・煎茶の刈り残しの葉や小枝を、チャノキの剪定のために刈り取りました副産物が原料です。
需要に合わせて生産量を容易に増やすことができず、数年前より徐々に原料の確保が難しくなってまいりました。
普段使いの気軽な番茶ではございますが、私どもの味筋に見合う原料を仕入れブレンドし、私どもの味香りに焙煎して仕立てるところは、他の商品と何ら変わりはございません。品質を落とさずご提供し続けることは何より大切と考えております。
地元のお客様だけでなく全国のお客様にも何とか引き続きお届けできるようにと、オンラインショップでの販売は続けることにいたしました。
詳しい内容はお知らせをご覧くださいませ。