以前の宇治清水と比べると、緑色が濃くなった気がしますが? グラニュー糖が溶けやすくなるように、グラニュー糖の粒子のサイズを変更しました。そのため、以前と比べて抹茶の緑色が際立つようになりました。抹茶のグレードや配合比率は同じままで、風味も同じです。 関連記事 缶入りの抹茶、透明フィルムで封印されていないけれど大丈夫?